加完班,起身合上數位畫圖板,用滾燙的開水為自己泡制一碗騰著熱氣的老壇酸菜面。中國的平面設計師王某更偏愛晚上加班趕工,在黑暗中享受這獨特的美食這是現代工業給一天辛苦創作的人最好的回報。在長江中上游四川盆地長大的的王某雖然在武漢多年,但仍口味偏愛故鄉,他往往不加調料包,僅由酸菜和臉頰自然淌下的汗水補充恰當的鹽分。他們相信,用這種方式,能夠抹平思考著現在是不是過去想要的未來而帶來的大部分憂傷…
一直向南,二千五百公里以外的重慶,幾乎是同樣的情形。這種遠隔千里的默契,或許是推廣人員用苦澀心靈交流的結果。遠在四川的同行不會想到,這種泡面的手法在中原地帶一直被流傳下來,生機勃勃。中原獨特的地理環境和氣候促成了人們烹制各種高湯面食的特性,然而憔悴的平面設計師王某對泡面的加工運用更加得心應手。在配料的提供上,火腿腸是唯一能夠抗衡新鮮肉類的人造食材,再佐以植物料包,粘稠、厚重,需要人力定時的上下翻動,此消彼長,互相制約,泡面的發酵才會均勻。
吃泡面的人能安于清貧,而看別人吃的人也懂得順其自然,對近30歲的平面設計師王某來說,這相當完美。吃面的間隙,王某突然收到一條“請在明早將作品交付客戶再審”的短信,更讓他在泡面中吃出了慶豐包子的鮮香。明早這些作品將出現在客戶的電腦前,如果不被駁回重做的話將以每張600-800元的價格售出,這對于辛勞一晚的設計師王某將會最好的饋贈。