油脂食用油作為快速消費品來說，企業(yè)要有利潤，就得快速銷售，換言之就得低價走量。
       而隨著中國食品安全問題一再亮紅燈，油脂食用油市場也在發(fā)生著巨大的變化，其中最大影響的就是散裝食用油市場。
       2011年，國內(nèi)已有北京、海南、山東、陜西、廣西、廣東等多個省市明令禁止散裝食用油銷售。
    2012年，上海、云南、新疆、河北、河南等多個省市命令禁止散裝食用油銷售。
       2013年，全面禁止散裝食用油銷售的省市又增加了新疆、安徽、山西、遼寧、湖南、湖北等省市。
       沒有相關(guān)技術(shù)的油脂食用油加工廠只能將成品油以更低價轉(zhuǎn)賣給其他加工廠，或者面對如何新增一個灌裝生產(chǎn)線，如何面對當下懂食用油精煉、灌裝技術(shù)的油脂工藝人才突然緊缺，生產(chǎn)成本猛增的局面。
       所以工廠要如何熬過難關(guān)成了油脂食用油加工廠重中之重，在成本高企的現(xiàn)在，我們油脂食用油工廠如何熬過難關(guān)？