1. 如何正確應對媒體的電話采訪？

    A、立即將電話交給當時餐廳最資深的管理組接聽。

    B、禮貌對答，了解采訪者的身份（電視/電臺/報紙名稱及部門）及采訪目的和顧客投訴的內容，并取得對方的聯系方法，告知回復時間。

    C、填寫媒體采訪聯系單。（附上餐廳對顧客投訴事實的核查）

    D、報備主管及危機小組，以便及時回復。

2. 若媒體的電話采訪，是因為有顧客投訴引起，應如何應對？

    A、立即將電話交給當時餐廳最資深的管理組接聽。

    B、禮貌對答，了解采訪者的身份（電視/電臺/報紙名稱及部門）及采訪目的，并取得對方的聯系方法，告知回復時間。

    C、報備主管及危機小組，以便及時回復。

    應該：“您好，請問您是哪個報社/電視臺/電臺的？”

“非常感謝您的關注，我們公司有專人負責這件事，您能否留下您的聯系方式，我會盡快報備我的主管和此事的負責人，他會盡快與您取得聯系，并給您作好相關的解釋工作。”

   不應該：“對，有這回事，事情是這樣的……”（不了解對方的背景，并且隨便發表言論）

3. 接到電話采訪后，應及時做好哪些工作？

    A、留下對方的身份及聯系方式。

    B、了解采訪目的。

    C、報備主管及危機小組，及時給予媒體回復。